山东鸿臻工贸有限公司

   山东鸿臻工贸有限公司地处山东德州夏津境内，是一家以传统制作理念为基石，实施现代化管理的健康食品企业。属下夏津锦泽食品厂地处京杭大运河畔黄河故道森林公园椹仙村内，并在黄河故道森林公园设立芝麻加工和椹果醋初制作，深度掌握原料纯度和品质的同时，使整个生产过程具备了得天独厚的生态与地理优势。

   公司成立至今一直秉持“诚信为本，奉献臻品”的企业理念，精选古运河及黄河故道流域的优质芝麻原料以及椹果原料，遵循传统工艺，以纯手工石磨水代法制作小磨香油，蒸馏发酵制作椹果醋。经过多年对原料及传统工艺的不停探索沉淀，厚积薄发，并于2020年推出椹乡情系列精品。只要产品包括:椹果醋系列、小磨香油系列、小磨麻汁系列、恒温烘焙芝麻系列、芝麻制品大礼包系列等。

   属下夏津锦泽食品厂坐落在风景秀丽、古韵悠长的德百旅游小镇，将传统工艺与悠久的历史文化集于一身，置于其中，让人回归到千百年前男耕女织的田园生活。桑传华夏，夏津一津，夏津桑树种植年代悠久，已有2000多年历史，其椹果营养价值丰富，具有降三高、乌发名目、主入肝肾、滋阴养血、生津润燥、免疫促进、防癌抗癌等功效。椹乡情椹果醋是以古树椹果为主要原料，经传统生物发酵工艺酿制而成，是一种新型纯天然酸性调味品和保健饮品。古树椹果醋不仅具备了古树椹果的保健功能，而且还具有一般果醋的生理功能。因此，古树椹果醋是集营养与保健于一体的新型保健饮品。
   椹乡情小磨香油有着悠久的历史，自明代洪武年至今已有六百余年，是传统小磨香油中的缔造者之一，小磨香油被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品，与机榨油不同，古道十里飘小磨香油是选用黄河故道森林公园的纯天然有机优质芝麻为原料，采用传统的小石磨工艺生产，无机榨、无高压、无真空等现代工序，最大限度地保留了小磨香油的自然工艺风味和特有的营养价值，产品不添加任何化学添加剂。
   椹乡情小磨香油采用的是“水代法”生产，这是一种最优秀的工艺，是我们的祖先发明的，尤其值得我们骄傲。小磨香油的主要工具就是石磨。芝麻炒熟后，通过石磨的研磨，形成酱坯中代换出来，在国家标准中成为“水代法”。采用优质饮用水轻松实现油坯分离，取油过程无需添加任何化学溶剂，所以不存在任何化学溶剂残留。
   公司通过几十年的生产经验，认真探索小磨香油以及椹果醋生产工艺，原料健康及食用生活便利性的内在联系，不断优化制作工艺及包装方式，努力将实践积累的大量经验应用于产品之中。山东鸿臻凭借完善生产技术、优化产品包装、推介健康用油方法、推广香油知识的多重营销策略，形成了产品独有的风格特色，使产品受到越来越多消费者的喜爱和称道。
   山东鸿臻，诞生于黄河故道这片古老的沃土，也将作为传承的使者不断探索，将椹乡情系列产品给广大的爱健康人士分享。