针对社会关注度较高的婴幼儿配方乳粉,上半年抽检样品916批次,检出不符合食品安全国家标准、存在食品安全风险的样品19批次,占样品总数2.1%;检出不符合产品包装标签明示问题的(非直接的食品安全风险)样品36批次,占样品总数3.9%。
此外,蔬菜及其制品的样品合格率为95.2%,水产及水产制品的样品合格率为92.8%,调味品的样品合格率为97.1%,茶叶及其相关制品的样品合格率为99.0%,酒类的样品合格率为96.2%。
滕佳材表示,抽检项目主要突出了五大食品安全问题,一是发现禁限用农兽药残留超标,占不合格样品总数的2.8%;二是非法添加非食用物质和超范围、超限量使用食品添加剂,占不合格样品的19.3%;三是微生物指标不合格,占不合格样品的35.0%;四是重金属指标不合格,占不合格样品的12.7%;五是品质指标不合格,占不合格样品的31.9%。
针对食品安全监督抽检中发现的问题,国家食药监总局及时采取措施予以处置,督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品和涉嫌问题产品;督促企业及时排查风险因素并采取措施,防控食品安全风险;针对重点食品、重点区域和重点问题,部署各地有针对性地开展专项整治行动,注重查处大案要案;做到第一时间对社会公布抽检信息,同时进行风险解读和消费提示。